Sabores Artesanales: Conservas, queso y mantequillas saborizadas

Additional information

Modalidad	Presencial
Horas Contacto	4 horas contactos
Evaluación	Asistencia
Cupo	16 participantes
Recinto	UAGM Carolina
Certificado	La emisión de un certificado de horas contacto es opcional y conlleva un costo adicional de $10.00; deberá solicitarse a través del comunicado que recibirá al finalizar el curso.
Materiales	El taller incluye materiales e ingredientes.
Vestimenta requerida	Vestimenta requerida: Todo participante debe presentarse con zapatos cerrados, cabello recogido, pantalón o falda larga que cubra las piernas, camisas sin manguillos ni que dejen el torso descubierto.

Aprobaciones:

No aplica.

Descripción
Objetivos
Información Adicional

Descripción

Descubre el arte de crear sabores únicos en este taller culinario donde aprenderás a preparar mermeladas artesanales con frutas frescas, queso del país y mantequillas saborizadas con hierbas, especias y frutas. Es una experiencia práctica y deliciosa, ideal para quienes aman la cocina y desean explorar nuevas formas de conservar y realzar los sabores.

Objetivos de aprendizaje

Al finalizar el curso, el participante podrá:

Elaborar mermeladas artesanales utilizando frutas frescas y técnicas de conservación.
Preparar queso del país siguiendo procesos artesanales básicos.
Crear mantequillas saborizadas con hierbas, especias y frutas.
Aplicar prácticas seguras de manipulación y conservación de alimentos.

Audiencia

Adultos mayores de 18 años.

Este taller está dirigido a amantes de la cocina que deseen ampliar sus conocimientos en preparaciones artesanales, emprendedores gastronómicos y personas interesadas en ofrecer productos caseros de calidad.

Metodología y Logística

La experiencia se desarrollará en formato de taller práctico, iniciando con la explicación y demostración de cada técnica por parte del facilitador. Luego, los participantes trabajarán en la elaboración de mermeladas, queso y mantequillas saborizadas, siguiendo cada paso hasta el producto final. Finalizaremos con una degustación y retroalimentación personalizada.

Evaluación y Criterio de Aprobación

Se requiere la asistencia y participación durante el taller cumpliendo con el horario establecido para aprobar el curso. *La emisión de un certificado de horas contacto es opcional y conlleva un costo adicional de $10.00; deberá solicitarse a través del comunicado que recibirá al finalizar el curso.

Pre-requisitos

Debe tener 18 años o más para participar del taller.

Recurso(s):

Varios profesionales

Interés Propietario:

El recurso docente no posee interés de propiedad en esta actividad educativa.

Fechas Disponibles:

8 de noviembre de 2025

Reuniones:

sábado | 1:00pm a 5:00pm

Plan de Pago: