Dulces Encantos: Galletas y Barras Artesanales | ISHCA Recinto de Carolina

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Modalidad

Presencial

Horas Contacto

4 horas contactos

Evaluación

Asistencia

Aprobaciones:

No aplica.

Descripción

Descubre el mágico mundo de la repostería artesanal con nuestro exclusivo curso presencial de Dulces Encantos: Galletas y Barras Artesanales. Sumérgete en una experiencia sensorial y creativa donde aprenderás el arte de crear exquisitas galletas y barras artesanales que encantarán a todos. Este curso es tu puerta de entrada a técnicas de horneado, decoración y empaquetado que transformarán tus creaciones en verdaderas obras de arte comestibles. Creemos que la repostería es una expresión de amor y creatividad. Nuestro curso no solo te enseñará a hacer galletas y barras artesanales, sino que también te inspirará a experimentar, innovar y compartir tus creaciones con el mundo. Ya seas un entusiasta de la cocina en busca de nuevas habilidades o alguien con el sueño de iniciar su propio emprendimiento en repostería, este curso es para ti.

Objetivos

  1. Analizará y aplicará los métodos básicos de mezclar, características y los procedimientos de estos.
  2. Conocer y preparar las diferentes clases de galletas y barras desde sencillas hasta finas, con sus características y procedimientos.
  3. Apreciará la importancia de la higiene, el saneamiento y la seguridad en todas las facetas de sus labores.

Temas

  1. Métodos de mezclar
  2. Confección de galletas y barras
 

Audiencia

*Adultos mayores de 18 años. Ya seas un entusiasta de la cocina en busca de nuevas habilidades o alguien con el sueño de iniciar su propio emprendimiento en repostería, este curso es para ti.

Metodología y Logística

Este taller proveerá a los participantes un conocimiento básico sobre métodos de mezclar para la confección de masa de galletas y sus derivados, competencias para utilizarlo en un escenario casual.  Las destrezas y conocimientos adquiridos en el manejo, almacenaje y seguridad alimentaria serán aplicadas.

Evaluación y Criterio de Aprobación

Se requiere la asistencia al taller cumpliendo con el horario establecido para recibir el certificado digital de educación continua.

Pre-requisitos

Debe tener 18 años o más para participar del taller.

Requisitos técnicos mínimos

No aplica a los cursos presenciales.

Recurso(s):

Profa. Rosa Iban Cordero

Interés Propietario:

El recurso docente no posee interés de propiedad en esta actividad educativa.

Fechas Disponibles:

8 de junio 2024 | Recinto de Carolina

Reuniones:

Sábado | 9:00 a.m. a 1:00 p.m.

Plan de Pago:

No aplica.