Dulces Encantos Navideño | ISHCA Recinto de Carolina

Additional information

Modalidad	Presencial
Horas Contacto	4 horas contactos
Evaluación	Asistencia
Cupo	16 participantes sesión

Aprobaciones:

No aplica.

Descripción
Objetivos
Información Adicional

Descripción

Endulza tus Navidades con los sabores más tradicionales y deliciosos de nuestra tierra. En este taller, te sumergirás en la confección de una variedad de postres navideños que harán que todos pidan más. Desde el coquito tradicional hasta versiones innovadoras como pistacho y chocolate, pasando por los clásicos tembleque, arroz con dulce, y las barriguitas de vieja que tanto nos encantan. ¡Este es el taller perfecto para aquellos que quieren llevar la magia de los postres navideños a su mesa y sorprender a todos con un dulce encanto que solo nuestra Navidad boricua puede ofrecer!

Objetivos

Analizará y aplicará los métodos básicos de mezclar, características y los procedimientos de estos.
Conocer y preparar las diferentes postres emblemáticos de la Navidad puertorriqueña, como el tembleque, el arroz con dulce y las barriguitas de vieja.
Conocer y practicar la elaboración del coquito tradicional, así como sus variantes modernas, incluyendo sabores como pistacho y chocolate, para sorprender y deleitar a los invitados.
Apreciará la importancia de la higiene, el saneamiento y la seguridad en todas las facetas de sus labores.

Temas

Métodos de mezclar
Confección de variedad de postres navideños

Audiencia

*Adultos mayores de 18 años. Ya seas un entusiasta de la cocina en busca de nuevas habilidades o alguien con el sueño de iniciar su propio emprendimiento, este curso es para ti.

Metodología y Logística

Este taller proveerá a los participantes un conocimiento básico sobre métodos de mezclar para la confección de postres puertorriqueños, competencias para utilizarlo en un escenario casual. Las destrezas y conocimientos adquiridos en el manejo, almacenaje y seguridad alimentaria serán aplicadas.

Evaluación y Criterio de Aprobación

Se requiere la asistencia al taller cumpliendo con el horario establecido para recibir el certificado digital de educación continua.

Pre-requisitos

Debe tener 18 años o más para participar del taller.

Requisitos técnicos mínimos

No aplica a los cursos presenciales.

Recurso(s):

Profa. Nannette Méndez

Interés Propietario:

El recurso docente no posee interés de propiedad en esta actividad educativa.

Fechas Disponibles:

14 de diciembre de 2024 | Recinto de Carolina

Reuniones:

Sábado | 9:00 a.m. a 1:00 p.m.

Plan de Pago: