Descubriendo el Mundo de los Vinos | ISHCA Cabo Rojo

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Modalidad

Presencial

Horas Contacto

4 horas contactos

Evaluación

Asistencia

Aprobaciones:

No aplica.

Descripción

Con este taller podrá familiarizarse y estudiar sobre el vino: incluyendo su historia, clasificación, producción, servicio y pareo con alimentos. Se discutirán y prácticaran técnicas de servicio, análisis sensorial y maridaje.

Objetivos

  1. Familiarizar al estudiante con la historia, producción y clasificación de los vinos.
  2. Desarrollar las técnicas básicas para el análisis sensorial de un vino.
  3. Comprender los conceptos básicos del maridaje entre vinos y comida.
  4. Describir las mejores prácticas de almacenar y servir los vinos.

Temas

  1. Historia, producción, clasificación, almacenaje y servicio de vinos
  2. Análisis sensorial y maridaje de vinos.

Audiencia

Adultos interesados en aprender sobre el vino.

Metodología y Logística

El taller  se centra en una experiencia educativa interactiva y participativa, diseñada para introducir a los participantes en el mundo del vino, desde los fundamentos básicos hasta la degustación y maridaje.

Evaluación y Criterio de Aprobación

Se requiere la asistencia al taller cumpliendo con el horario establecido para recibir el certificado digital de educación continua.

Pre-requisitos

Debe tener 18 años o más para participar del taller.

Requisitos técnicos mínimos

No aplica a los cursos presenciales.

Recurso(s):

Prof. Eduardo Ortiz Vientos

Interés Propietario:

El recurso docente no posee interés de propiedad en esta actividad educativa.

Fechas Disponibles:

Al ser anunciadas

Reuniones:

Sábado | 9:00 a.m. a 1:00 p.m.

Plan de Pago:

No aplica.