Sabor a Japón: Ente fideos y caldo

Additional information

Modalidad

Presencial
Horas Contacto

4 horas contactos
Evaluación

Asistencia
Cupo

20 participantes
Recinto

UAGM Carolina
Certificado

La emisión de un certificado de horas contacto es opcional y conlleva un costo adicional de $10.00; deberá solicitarse a través del comunicado que recibirá al finalizar el curso.
Materiales

El taller incluye materiales e ingredientes.
Vestimenta requerida

Vestimenta requerida: Todo participante debe presentarse con zapatos cerrados, cabello recogido, pantalón o falda larga que cubra las piernas, camisas sin manguillos ni que dejen el torso descubierto.

Aprobaciones:

No aplica.

Descripción

Sumérgete en el fascinante mundo del ramen en este taller práctico donde aprenderás a preparar los fideos artesanales y el caldo lleno de umami que da vida a este icónico plato japonés. Exploraremos técnicas tradicionales y secretos para lograr texturas y sabores auténticos, combinando ingredientes frescos con pasión por la cocina. Ideal para amantes de la gastronomía asiática y curiosos culinarios que quieran llevar su ramen al siguiente nivel. ¡Una experiencia sabrosa, creativa y totalmente hecha a mano!  

Objetivos de aprendizaje

Al finalizar el curso, el participante podrá:
  • Identificar los ingredientes y utensilios esenciales para la preparación del ramen.
  • Elaborar fideos artesanales utilizando técnicas tradicionales japonesas.
  • Preparar un caldo con sabores auténticos y equilibrados.
  • Integrar guarniciones y presentaciones típicas del ramen japonés.

Audiencia

Adultos mayores de 18 años.

Este taller está dirigido a entusiastas de la gastronomía asiática, cocineros aficionados que deseen ampliar sus habilidades y curiosos culinarios interesados en aprender a preparar ramen desde cero, con técnicas auténticas y aplicables en casa.

Metodología y Logística

Los participantes vivirán una experiencia completamente práctica, comenzando con la explicación de los fundamentos del ramen y la demostración de la preparación de fideos y caldo por parte del facilitador. Luego, cada participante elaborará sus propios fideos, preparará el caldo y montará su plato final, aplicando lo aprendido paso a paso. La sesión culminará con una degustación y retroalimentación personalizada.  

Evaluación y Criterio de Aprobación

Se requiere la asistencia y participación durante el taller cumpliendo con el horario establecido para aprobar el curso. *La emisión de un certificado de horas contacto es opcional y conlleva un costo adicional de $10.00; deberá solicitarse a través del comunicado que recibirá al finalizar el curso.  

Pre-requisitos

Debe tener 18 años o más para participar del taller.  

Recurso(s):

Varios profesionales

Interés Propietario:

El recurso docente no posee interés de propiedad en esta actividad educativa.

Fechas Disponibles:

4 de octubre de 2025

Reuniones:

sábado | 1:00pm a 5:00pm

Plan de Pago:

No aplica.

Este curso se activará próximamente

Solicita Información aquí

$95.00

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