Brunch en Familia | ISHCA Recinto de Carolina

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Modalidad

Presencial

Horas Contacto

4 horas contactos

Evaluación

Asistencia

Aprobaciones:

No aplica.

Descripción

Este curso no es solo una oportunidad para aprender a preparar deliciosos platos; es una experiencia que te invita a fortalecer los lazos familiares y crear memorias inolvidables alrededor de la mesa. En un ambiente cálido y acogedor, te guiaremos paso a paso para convertir el brunch en un momento esperado por todos. No dejes pasar la oportunidad de hacer del brunch una tradición familiar que todos esperan con ilusión. Inscríbete ahora y empieza a disfrutar de las mañanas de domingo de una manera que nunca imaginaste. ¡Te esperamos para comenzar juntos esta deliciosa aventura culinaria!

Objetivos

  1. Aprender a planificar y preparar un menú variado de brunch.
  2. Aplicar los métodos de cocción tradicionales en la preparación de los componentes de un brunch.
  3. Apreciará la importancia de la higiene, el saneamiento y la seguridad en todas las facetas de sus labores.

Temas

  1. Definición de conceptos y planificación de un menú de brunch
  2. Confección de alimentos
 

Audiencia

*Adultos mayores de 18 años. Este curso está diseñado para que, sin importar tu nivel de experiencia culinaria, puedas sorprender y deleitar a tu familia con preparaciones exquisitas y momentos llenos de alegría y complicidad.

Metodología y Logística

El taller  se centra en una experiencia educativa interactiva y participativa, el conocimiento básico sobre los ingredientes y confección de productos característicos de un brunch, competencias para utilizarlo en un escenario informal.  Las destrezas y conocimientos adquiridos en el manejo, almacenaje y seguridad alimentaria serán aplicadas.

Evaluación y Criterio de Aprobación

Se requiere la asistencia al taller cumpliendo con el horario establecido para recibir el certificado digital de educación continua.

Pre-requisitos

Debe tener 18 años o más para participar del taller.

Requisitos técnicos mínimos

No aplica a los cursos presenciales.

Recurso(s):

Profa. Rosa Iban Cordero

Interés Propietario:

El recurso docente no posee interés de propiedad en esta actividad educativa.

Fechas Disponibles:

20 de abril de 2024

Reuniones:

Sábado | 9:00 a.m. a 1:00 p.m.

Plan de Pago:

No aplica.