Módulo- Alergias a los alimentos vs. intolerancia: ¿en que se diferencian?

Alergia

Información adicional

Modalidad

Módulo Instruccional

Horas Contacto

3 horas (0.3 CEU)

Aprobaciones:

QUI, NL, N/D, TCR, TM, CR, EE, EG, EO, EA, EP, AUD, THL, PHL, TO, ATO, TF, ATF, TEM

Interes de Propiedad:

Mediante la lectura y el análisis del contenido del módulo instruccional, los profesionales de la salud conocerán la sintomatología tanto de la alergia a alimentos como de la intolerancia. Ambas son completamente diferentes y es importante el diferenciar entre ellas para un tratamiento adecuado. Son condiciones de salud tratables y, con la orientación adecuada de un profesional, no deben poner en riesgo el estado nutricional del individuo que la sufre.
Objetivos
  1. Conocer conceptos relacionados al tema.
  2. Reconocer estadísticas y prevalencia de alergias e intolerancias a alimentos.
  3. Identificar definición, síntomas, diagnóstico y tratamiento de alergias e intolerancia a alimentos.
  4. Identificar la diferencia entre ambas condiciones.
vigencia: 25 de junio de 2022 al 25 de junio de 2023

Módulo: