Descripción

Mediante la lectura y el análisis del contenido del módulo instruccional, los profesionales de la salud conocerán sobre la nutrición, ciencia que estudia la relación de los alimentos y el cuerpo humano. La nutrición es una ciencia compleja y de constantes descubrimientos. Su rol en la prevención y manejo de enfermedades es indiscutible y merece toda la atención, no solo de la comunidad científica, sino también de todos los seres humanos. Es responsabilidad de cada cual mantener un bienestar óptimo para vivir de la mejor manera posible y disminuir así las probabilidades de aumentar la incidencia de enfermedades crónicas y altas tasas de incapacidad y mortalidad debido a estas.

Objetivos

  1. Establecer la relación entre una alimentación adecuada y el funcionamiento del cuerpo humano.
  2. Identificar los diferentes nutrientes y sus funciones en el cuerpo.
  3. Identificar el proceso de digestión, absorción y cómo se relaciona la nutrición con los mismos.
  4. Describir el proceso del metabolismo dentro del cuerpo humano.
  5. Analizar los diversos instrumentos educativos con el propósito de llevar un mensaje y práctica de una nutrición adecuada.

Aprobaciones

NL, TEM, TMN, EE, EG, EO, EP, EA, N/D, QUI, TF, ATF, TO, ATO, TPM, TCR, ES, ESC, OPT, CR, PSI

Enlace para obtener el módulo

Módulo instruccional


Horas contacto

2 horas

Modalidad

Módulo

Costo

$15