Descripción

Mediante la lectura y el análisis del contenido del módulo instruccional, los profesionales de la salud conocerán la sintomatología tanto de la alergia a alimentos como de la intolerancia. Ambas son completamente diferentes y es importante el diferenciar entre ellas para un tratamiento adecuado. Son condiciones de salud tratables y, con la orientación adecuada de un profesional, no deben poner en riesgo el estado nutricional del individuo que la sufre.

Objetivos

  1. Conocer conceptos relacionados al tema.
  2. Reconocer estadísticas y prevalencia de alergias e intolerancias a alimentos.
  3. Identificar definición, síntomas, diagnóstico y tratamiento de alergias e intolerancia a alimentos.
  4. Identificar la diferencia entre ambas condiciones.

Aprobaciones

NL, N/D, TM, TCR, QUI, CR, EE, EA, EG ,EO, EP, AUD, PHL, THL, TO, ATO

Enlace para obtener el módulo

Módulo instruccional


Horas contacto

3 horas

Modalidad

Módulo

Costo

$18